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 Recette Gâteau énergétique maison

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Admin
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Féminin Messages : 941

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MessageSujet: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyDim 15 Nov - 20:04

Recette d'un gâteau énergétique, facile, pas chère et utilisée des dizaines de fois par des coureurs sur route ou des traileurs ( A consommer jusqu'à 1h du départ !!) voir ici


Dernière édition par Admin le Sam 4 Avr - 9:02, édité 2 fois
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Manu

Manu

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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyMer 6 Jan - 17:33

Gâteau énergétique adopté depuis plus d'un an !
Faites l'essai en suivant exactement la recette et surtout avec du bicarbonate de sodium (pas de levure !) En plus, bien meilleur goût que les gato-trucs du marché !
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Isabelle



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Localisation : Crissey (Dole)
Mes prochaines courses : 10 Km de St Vit

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MessageSujet: Merci d'avance pour votre contribution à l'amélioration de la recette.   Recette Gâteau énergétique maison EmptyMar 18 Mai - 12:38

Bonjour Manu,

Merci pour ton témoignage.

N'hésitez pas à tester la recette Gateau sport Maigrir 2000 et à mettre vos commentaires.

Je suis à votre écoute pour toute amélioration.

Sportivement.
Isabelle
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jeanmiroy

jeanmiroy

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Club : TRAIL CLUB DU VAL DE LOUE
Mes prochaines courses : Ultra des templiers
Courses rêvées : UTMB, Tor des géants, les templiers, diagonale des fous, GTJ ski de fond avec les allumés des 7 monts, envolée nordique avec Eagle 4

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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyMar 18 Mai - 19:41

Bonjour Isabelle,

Ta recette est testée sur les trails de mon côté depuis la Saintélyon et depuis sur 4 autres épreuves....

Que dire sur ce succulent gâteau:

- très bon goût
- très digeste
- je ne mange plus du tout ou très peu pendant les courses

En bref, une bien belle réussite que je recommande vivement à tous ceux et celles qui partent pour une épreuve au long cours

Bonne continuation

Jean-Mi
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Isabelle



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Localisation : Crissey (Dole)
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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyMar 18 Mai - 19:57

Bonsoir Jean-Mi,

Merci pour ce retour.
J'espère que ce gâteau contribuera à l'amélioration de tes performances.

Bonne continuation.
Isabelle.
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Admin
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Admin

Féminin Messages : 941

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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyJeu 28 Oct - 18:26

Email reçu ce jour :

Madame, Monsieur,
Nous avons découvert, au sein d'une discussion sur votre forum ( http://courir39.forumactif.org/sante-alimentation-hydratation-blessures-f5/recette-gatosport-maison-t20.htm ), une référence à la dénomination "GATOSPORT" pour promouvoir une recette de gâteau énergétique maison.
Nous nous permettons de vous informer que notre société est propriétaire de la marque française « GATOSPORT », enregistrée le 15 avril 1997 à l’INPI sous le n°97 674397 en classes 5, 29, 30 et 32 et régulièrement renouvelée depuis.
Un droit exclusif sur l’utilisation de la dénomination « GATOSPORT » a donc été accordé à notre société, du fait que celle-ci est employée dans une acception distinctive et de fantaisie, pour la première fois dans le domaine de la diététique sportive.
Au vu de ces éléments et afin de protéger nos droits, nous vous serions reconnaissants de bien vouloir modifier l'appellation "GATOSPORT" en "gâteau énergétique" ou "gâteau pour sportifs" et, de manière plus générale, de bien vouloir intervenir auprès des participants à votre forum de discussion, afin faire cesser l’emploi générique de notre marque « GATOSPORT » pour désigner n’importe quel gâteau énergétique.
Comptant sur votre diligence, nous vous prions d’agréer, Madame, Monsieur, nos salutations distinguées.
Fabienne CHOTARD
Juriste
DIÉTÉ SPORT FRANCE
Espace d’activité Tréhuinec
56890 PLESCOP
reglementation@overstims.com


Le titre de ce post est donc changé en "Recette Gâteau énergétique maison",
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Nicololu



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MessageSujet: gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyLun 8 Nov - 18:13

Salut,

je reviens sur un sujet qui m'a interpellé l'autre jour: le gateau energétique.
Vous remarquerez que j'ai bien retenu la leçon du représentant de la société ...bref, pas de pub,
ils n'en ont pas besoin.
Ce gateau vendu dans le commerce a un prix exorbitant, je ne le connais pas.
En tous les cas, je cuisine et consomme régulièrement celui recommandé par Manu (merci Manu)
et je n'ai jamais eu de souci digestif voire hypoglycémie à l'entrainement comme en compétiton (de 1 H à 3H ).
Par ailleurs, je sucre ma boisson de course et cela suffit amplement à couvrir mes besoins .
Si je vous parle aujourd'hui de ce sujet, c'est que tout ce commerce autour de la course à pied me sort par les trous de nez et nous fait perdre de vue que la vrai progression et performance passe par un travail important et pointu d'entrainement (quelque soit le niveau).
Blessé actuellement, je ne cours pas mais j'ai le temps de me documenter et à ce propos je vous conseille vivement : www.volodalen.com
Un site fait par des coureurs et pour les coureurs, gratuit et sans pub! merci les gars.

A bientôt

Nico
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Manu

Manu

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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyLun 8 Nov - 18:46

Nicololu a écrit:
je sucre ma boisson de course et cela suffit amplement à couvrir mes besoins

Oh oh ! Un "Nico" qui sucre sa boisson de course ça me rappelle quelqu'un .... Pas toi Jean-Mi ?!
Le Nico de Ménétrux en Joux ????
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jeanmiroy

jeanmiroy

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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyLun 8 Nov - 20:11

C'est vrai çà Manu....on dirait bien le p'tit Nico qui avec son sirop, son débardeur transju et son petit short tout simple a mis une belle pilule au Mont Blanc aux inconnus Sherpa, Pasquio etc....j'en passe et des meilleurs!!!!!

Si c'est bien de toi qu'il s'agit mon Nico, je te souhaite un bon rétablissement suite à tes blessures de l'été....

Jean-Mi
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jules88



Messages : 1

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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyVen 27 Mai - 15:58

admin a écrit:
Recette d'un gâteau énergétique, facile, pas chère et utilisée des dizaines de fois par des coureurs sur route ou des traileurs ( A consommer jusqu'à 1h du départ !!) voir ici
Par contre c'est pour combien de personne ce gateau ??? merci
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Cantot Cyril

Cantot Cyril

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MessageSujet: gateau énergétique réponse à jules   Recette Gâteau énergétique maison EmptyVen 27 Mai - 17:48

C'est proportionnel au nombre de bières ingurgitées après course. (1/4 à 1/2 par pers)
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Manu

Manu

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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyVen 27 Mai - 18:04

1/4 voire 1/3 à chaque "prise", le reste au congélateur !
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Transju'd'fruits

Transju'd'fruits

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MessageSujet: Le pain d'épice du skieur   Recette Gâteau énergétique maison EmptySam 28 Mai - 17:39

250gr de farine blanche
250 gr de miel d'acacia(plus riche en fructose)
1/4 de litre de lait (si possible sans lactose)
1 cuiller à café de poudre d'anis
1 cuiller à café de cannelle en poudre
50gr d'écorces d'orange confites
100gr ou plus de raisins secs
1 jus d'orange
1 cuiller à café de bicarbonate de soude
1 sachet de levure chimique
1 cuiller à café de fleur d'oranger
mélanger le lait tiède avec le miel jusqu'à obtenir une pâte homogène
ajouter la farine, les épices ,oranges, les raisins secs, jus d'orange, bicarbonate
de soude et levure
mélanger le tout pour obtenir une pâte onctueuse
verser la préparation dans un moule à cake légèrement huilé et mettre au four
(th 6) pendant 1 h environ
(on peut aussi intégrer d'autres fruits secs genres figues, abricots secs)
il peut se congeler aussi
Pour une personne, il faut diviser par quatre ces proportions et c'est largement suffisant pour le matin de la course
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petitsimon

petitsimon

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Club : TRAILEURS DES 7 MONTS

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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyMer 8 Juin - 9:59

j'ai testé cette recette pour la 1ère fois, a l'occasion de la transju'trail 72 kms et j'en suis vraiment très satisfait ( aucun problème de digestion ;pas de coup de barre) adopté pour les prochains trails.
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lolo25770

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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyMer 8 Juin - 15:27

Salut,
pour moi c'est pareil. Il tient bien au ventre,pas d aigreur. Faut quand même en prendre un quart du gâteau pour faire du long.
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fredo33

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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyVen 25 Nov - 8:08

Bonjour,

Es que le gâteau peut-être idéal pour une course de courte distance un 10 km part exemple en le prenant 1h30 voire 2h a l'avance?

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lolo25770

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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyVen 25 Nov - 10:59

fredo33 a écrit:
Bonjour,

Es que le gâteau peut-être idéal pour une course de courte distance un 10 km part exemple en le prenant 1h30 voire 2h a l'avance?


Salut
Ca peut le faire, oui. Mais en sachant que les 10 bornes sont le matin vers les 10/11 heures ou l apres midi, tu as meilleur temps de prendre un bon petit dej ou un bon repas du midi. Ce gateau est plutot prevu pour les efforts de longues durée, vu le nombre de calories qu il apporte et en fonction de sa consistance.
Bonne journée, Laurent
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fredo33

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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyVen 25 Nov - 11:41

Merci pour ta réponse Laurent je pense que je ne vais pas changer mes habitudes vu que la course et à 14h30, je prendrais des pâtes la veille et 3h avant un repas léger style une petite portion de pâte, une tranche de jambon, un fruit sec ,et café et voila
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spads



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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyMer 19 Sep - 12:11

Je suis nouveau sur le forum, découvert en cherchant une recette de gâteau énergétique.

Merci pour cette recette ! Smile

Juste une question : le bicarbonate de soude est-il indispensable ? Par quoi peut on le remplacer ou pas ? (je n'en ai pas sous la main...).

Je m'en vais parcourir ce forum, maintenant...
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budgie

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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyMer 19 Sep - 16:26

Le bicarbonate remplace me semble t-il la levure. J'en mets ( 1 c à café ) ds 1 recette de petits massepains aux flocons d'avoine que je fais de tps en tps depuis ... ouille, longtemps.
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lolo25770

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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyMer 19 Sep - 17:19

Le bicarbonate sert a ce que le gateau soit aussi a être plus digeste.
A+
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ptitchris25



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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptySam 27 Avr - 21:08

En cherchant sur le forum, j'ai retrouvé ce post, je crois que je vais me mettre au fourneau pour essayer cette recette!!!!
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running_nicolas

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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyLun 29 Avr - 13:27

Tu me diras ce que tu en penses Ptitchris et j'essaierais peut être aussi Very Happy
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ptitchris25



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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyLun 29 Avr - 19:34

running_nicolas a écrit:
Tu me diras ce que tu en penses Ptitchris et j'essaierais peut être aussi Very Happy

J'ai pas encore tous les ingrédients mais des que j'ai tout, je te redis!
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VinC£

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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison EmptyVen 3 Mai - 17:15

Je vais tester la recette!
Le bicarbonate de soude vous l acheter ou?
Y en a en grande surface ou pas ?
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MessageSujet: Re: Recette Gâteau énergétique maison   Recette Gâteau énergétique maison Empty

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